SOBRE DE CUAJO HANSEN 3 MUÑECAS *
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¿PARA QUÉ SIRVE?
El Cuajo en Polvo “3 Muñecas” contiene una enzima de la coagulación de leche con una afecta especifica en kapa-casein resultando en la formación de requesón.
• ADMINISTRACIÓN
Conveniente para el proceso de todos los tipos de queso.
• COMPOSICIÓN
La enzima activa de la coagulación de leche es Rhizomucor miehei
• DOSIFICACIÓN
1 tubo se cuaja 75 litros de leche.
• ADVERTENCIAS
Se almacena el Cuajo en Polvo “3 Muñecas” en un lugar seco y fresco con una temperatura menos de 30 ºC.
• TIEMPO DE RETIRO
No posee
El Cuajo en Polvo “3 Muñecas” contiene una enzima de la coagulación de leche con una afecta especifica en kapa-casein resultando en la formación de requesón.
• ADMINISTRACIÓN
Conveniente para el proceso de todos los tipos de queso.
• COMPOSICIÓN
La enzima activa de la coagulación de leche es Rhizomucor miehei
• DOSIFICACIÓN
1 tubo se cuaja 75 litros de leche.
• ADVERTENCIAS
Se almacena el Cuajo en Polvo “3 Muñecas” en un lugar seco y fresco con una temperatura menos de 30 ºC.
• TIEMPO DE RETIRO
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DATOS DE CONTACTO
- Dirección: KM 7 VIA QUININDÉ MARGEN DERECHO
- Teléfono: 099 942 4076
- Email: info@asogansd.com
